กะเพราหมูหน่อไม้

บทความน่าสนใจ

กะเพราหมูหน่อไม้ สองอย่างที่เป็นอาหารไทยสุดมีเอกลักษณ์ที่ใครเป็นหนึ่งในเมนูโปรดปรานของใครหลายคนกันอย่างแน่นอน แล้วจะเป็นยังไงนะถ้าสองเมนูที่ว่าอย่าง กะเพราหมู และหน่อไม้มารวมเข้าด้วยกัน น่าสนใจแล้วใช่มั้ยล่ะ ว่าแล้ววันนี้ทางเราเองก็มีสูตร และขั้นตอนกรรมวิธีการทำที่ทำได้ง่ายมากๆ และใช้เวลาไม่เยอะกันเลยล่ะ ถ้าสนใจกันแล้วละก็เราไปดูขั้นตอนกันเลยดีกว่า

กะเพราหมูหน่อไม้ – วัตถุดิบที่ต้องจัดเตรียม

และวัตถุดิบที่เราต้องจัดเตรียมนั้นก็ดังนี้เลย อย่างแรก หมูตามแบบที่ชอบ ต่เราแนะนำที่หมูสันใน ใบกะเพรา 1 ถ้วย หน่อไม้สด พริกชี้ฟ้า พริกกระเทียม1 ถ้วย ส่วนในฝั่งของเครื่องปรุนั้นก็มีดังนี้ น้ำเปล่า 1 ถ้วย ซอสหอย 2 ช. ซีอิ๊วขาว หนึ่งช้อนครึ่งน้ำปลา 1 ช. น้ำตาล ครึ่งช้อน และอย่างสุดท้ายที่เราต้องใช้ ซีอิ๊วดำ 1 ช. นั่นเอง เท่านี้เราก็ได้วัตถุดิบที่เราต้องการครบหมดแล้ว เข้าสู่ขั้นตอนถัดไปกันเลย

กะเพราหมูหน่อไม้ – ขั้นตอนและวิธีการทำแสนง่ายดาย

ขั้นตอนแรก ให้จัดส่วนผสมและเครื่องปรุงทั้งหมดมาเตรียมไว้รอให้เรียบร้อย ตั้งกระทะ และใส่น้ำเปล่าลงไปครึ่งถ้วยรอจนน้ำเริ่มร้อนเดือด ใส่หมูที่เตรียมไว้ลงไปผัดในน้ำเดือด ปรุงด้วยซอสหอย ซิอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล และเริ่มชิมรสชาติพร้อมปรุงนิดปรุงหน่อย ใส่หน่อไม้ตามลงไปผัดอีกหน่อย และเพิ่มไฟให้แรงขึ้น ตามด้วยใบกะเพรา พริก พอทุกอย่างสุกแล้วก็พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *